课程共设 9 个月的强化课堂与实操训练，再加上 6 个月的行业实习。这种课程结构让学生不仅掌握扎实的理论知识，也具备丰富的实践经验，更好地迎接真实的餐饮与烘焙职场挑战。

申请者需年满 16 岁，并持有有效的中学毕业证书。 本课程无需SPM（或同等学历）的最低学分要求，非常适合对餐饮与酒店业充满热情、并渴望通过实践学习来提升自己的学生。

本课程并未获得 MQA 认证。取而代之的是，它由马来西亚人力资源部属下的技能发展局（Jabatan Pembangunan Kemahiran, JPK） 官方认可，并符合国家技能认证（National Skills Certification） 的框架，属于技术与职业教育培训（TVET） 体系的一部分。 这样的认证确保课程更贴近行业需求，注重实用技能培养，为学生未来的职场发展打下坚实基础。

当然可以。本课程高度重视实操训练，核心内容涵盖各类糕点与烘焙技艺。 在完成 9 个月的课堂与实训阶段后，学生还将进入为期 6 个月的行业实习，并在知名酒店、咖啡馆或烘焙坊中积累宝贵的一线经验。 这种“课堂学习 + 行业实习”的双轨模式，确保学生在毕业时不仅拥有专业知识，也具备真实职场所需的技能与自信。

毕业生将具备扎实的专业技能，可胜任以下职位：

• 糕点主厨（Pastry Chef）
• 烘焙坊经理（Bakery Manager）
• 糖果与巧克力工艺专员（Confectionery Specialist）
• 餐饮创业者（Culinary Entrepreneur）

许多校友已成功进入 知名酒店、度假村，甚至 国际邮轮 就职，充分体现了本课程在行业中的高度认可度与实用性。 :

是的。学生可申请 马来西亚技能发展基金（Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran, PTPK）贷款。这是一项政府支持的 零利息贷款，可帮助支付学费及在读期间的生活费用。 此外，学院也提供 灵活的分期付款计划，让学生能够将学费分摊至每月分期，减轻经济负担，确保财务压力不会成为你追求教育与梦想的障碍。

是的，本课程全程以英文授课，确保学生能够适应本地与国际餐饮环境，具备全球化的专业竞争力。

是的。KAGC 拥有强大的行业合作网络，涵盖知名酒店、度假村、咖啡馆与烘焙坊。学生在完成 9 个月课程后，将由学院安排 6 个月行业实习，积累真实工作经验。学院同时提供 就业指导与岗位推荐，帮助毕业生顺利进入职场，不少学生在实习后直接获聘。

KAGC 的课程具有以下优势：

• 课程进度紧凑高效，让学生能更快掌握核心技能。
• 行业认可的专业认证，提升毕业后的竞争力。
• 高度重视实操训练，确保学生毕业即具备实践能力。
• 学院位于 吉隆坡的战略地段，让学生接触多元而活跃的餐饮与烘焙环境，拓展学习与实习机会。