本课程为期约15个月，其中包括9个月密集的课堂与实操训练，以及6个月的行业实习期。课程设计平衡理论与实践，确保学生在掌握现代美食学与餐饮管理知识的同时，也能累积真实的职场经验，为进入专业厨房做好准备

申请者须年满16岁，并持有离校证明或同等学历。课程无需SPM最低分数要求，非常适合对烘焙与甜点制作充满热情、希望通过实操学习进入餐饮与酒店行业的学生。

课程以实操训练为核心，涵盖多种烘焙与甜点制作技巧。完成9个月的学习后，学生将进入为期6个月的行业实习，在知名酒店、面包房或甜点店中工作，积累宝贵的职业经验。

毕业生具备扎实的烘焙与甜点技能，可胜任以下职位：

• 主厨 / 副主厨
• 厨房或餐厅经理
• 糕点或甜品专才
• 烘焙创业者

许多毕业生已成功加入国际酒店、度假村及邮轮餐饮团队，展现了课程的专业认可度与行业价值。

是的。学生可申请Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) 政府贷款计划，此为无息贷款，可协助支付学费及生活费。学院亦提供分期付款计划，让学生能以每月分期方式缴费，减轻经济负担，确保每位学生都有机会完成学业。

课程以英文授课，帮助学生在国际化餐饮环境中具备沟通与专业表达能力。学院也为需要提升语言水平的学生提供支持与辅导

当然。KAGC 与多家餐饮及酒店集团保持长期合作，为学生提供实习安排与就业指导，协助他们在毕业后顺利进入职场。

KAGC 的烘焙与甜点高级文凭课程以高密度实训、行业认证资格与实操导向教学见长。学院位于吉隆坡市中心，让学生能近距离接触活跃的餐饮市场，从课堂到职场，全面提升专业能力与竞争力。

年龄在16至22岁的马来西亚学生，拥有高中毕业证书、SPM或同等学历，均可申请。 对烹饪有热情并具备基本英语能力是重要的报名条件。